Evde Pizza

Malzemeler

Hamur için;
1 su bardağı süt2 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 paket instant maya ya da yaş mayaYarım çay bardağı sıvı yağYaklaşık 3 su bardağı un (çok yumuşak hamur olacak)
Domates sosu için;
2 adet domates1 yemek kaşığı sirke1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı şeker1 tatlı kaşığı kekik1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üst malzemesi için;
4 adet sosis15 dilim sucuk10-15 dilim salam1 adet kırmızı biber1 adet yeşil biberKonserve mısırİsteğe bağlı miktarda kaşar peyniriKekik
Hazırlanışı 

Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp çok yumuşak kıvamlı hamur elde edelim ve kabarmaya bırakalım. Ayrı tavada domates sos için domatesleri rendeleyip sıvı yağla pişirelim; salça, sirke, şekeri ekleyip
karıştıralım. Ocaktan indirirken kekik ekleyelim. Bu arada kabaran hamurumuzu yağlı kağıt serili ya da yağlanmış tepsiye çok ince olarak yayalım. Üzerine hazırladığımız domates sosunu sürelim ve üstü için malzemeleri koyalım. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim, üst malzemeler biraz pişince kaşar peynirini serpip fırına sürelim ve eridikten sonra fırından çıkaralım. Afiyet olsun…