Fasulye, Taze Fasulye, Kuru Fasulye

TAZE FASULYE
İÇİNDE BULUNAN MADDELER :
A, B. C. vitaminleri, minerallerden: Fosfor, Kaisiyurti, Klo­rofil, Karbon hidratlar, Batır ve Kobaft.
VASIFLARI:
Yapıcı ve sinir sistemi uyarıcısıdır.’ idrar söktürür, vücut­tan toksinleri atar karaciğer ve pankreası kuvvetlendirir.
NERELERDE KULLANILIR :
Büyüme çağında, beyin yorgunluğunda, hastilıklarm ne­kahet hallerinde, böbrek taşlarında, işeme zorluğunda roma­tizmada, şeker hastalığında ve albümin hastalığında kullanılır.
NASIL KULLANILIR:
Yemeği yapılır ve suyu çıkarılarak günde yarım bardak içilir. Yeşil fasulye içinde İnosite maddesi bulunduğumdan kalb hastalarına Digital ile birlikte verilir ve kalbi kuvvetlendirir..

KURU FASULYE

İÇİNDE BULUNAN MADDELER:
Protidler, fosfor, potasyum, demir, kalsiyum ve B, C. vi­taminleri.
VASIFLARI-FAYDALARI
Besleyici, kuvvet verici, yapıcı ve sinir sistemini tsmîf eder. Etli yemeği yapıldığı gibi suda haşlamak suretiyle piya­zı da yapılır. Yemekleri maydanoz, sarmısak, kekik ve tereotu ile karıştırılırsa daha lezzetli ve hazmı kolay olur.