Kadınlar İçin, yemek tarifi,sağlık,cinsellik,çocuk,diyet,güzellik,rüya tabiri,şifalı bitkiler,şifalı taşlar,hamilelik,gebelik,evlilik

Yemek Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Yemek Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Ayran Çorbası


Malzemeleri:
* 2 su bardağı (aşurelik) buğday
* 1 litre ayran
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı nane
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Buğdaylarımızı akşamdan üzerini az geçecek kadar su ile ıslatıyoruz. Ertesi gün yine üzerini iki parmak geçecek kadar su ile ateşe koyuyoruz. Buğdaylar iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Sonra ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz.Soğuyunca buğdaylarımızı tekrar ateşe alıp üzerine yavaş yavaş ayran döküyoruz ve kısık ateşte 10 - 15 dk. kadar pişiriyoruz. Üzerine sıvı yağda kızdırdığımız nane ve pul biberini gezdiriyoruz. Tuzunu katıp isteğe göre sıcak veya soğuk servis yapıyoruz.Afiyet olsun....

Paylaş:

Sac Kavurma


Malzemeler:
-1/2 kg kuşbaşı kuzu eti
-3-4 adet domates
-2-3 adet sivri biber
-1 adet soğantuz,kekik,kimyon,pul biber
-1/2 çorba kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Soğanımızı ve sivri biberlerimizi ince ince, domateslerimizi küp küp, doğruyoruz. Saç'ımızı ocağa koyuyoruz. Tereyağımızı eritiyoruz. Soğanları kavuruyoruz. Hafif ölünce biberlerimizi de içine alıyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Sıra etlerimize geldi. Onları da rengi dönünceye kadar kavurup en son domatesleri alıyoruz. Saç'taki et ve domates suyu kendini çektiğinde tuzunu ve baharatları ekliyoruz. Üzerinde dumanı tüterken soframıza alıyoruz.
Afiyet olsun...
Paylaş:

Kısır Tarifi


Malzemeleri:
1/2 demet maydanoz
2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
1/2 demet dereotu
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Salata yaprakları
2 çorba kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı pulbiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu

Yapılışı:
Önclelikle bulguru ayıklayıp, bir tencereye koyun. Üstüne bulgurun seviyesinden biraz az olacak şekilde sıcak su dökün. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp, bulgur un suyu çekmesi için bekleyin. Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates, biber salçası, tuz , karabiber, kırmızı biber, pulbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kısırı salata yaprak ları ile birlikte servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
Paylaş:

Havuç Topları


Malzemeleri:
-3-4 adet havuç
-yarım paket pötibör bisküvi
-yarım su bardağı kırılmış ceviz(isteğe göre)
-yarım su bardağı su
-1 su bardağı şeker
-1 paket vanilya
-hindistan cevizi

Yapılışı:
Havuçları rendeliyoruz. Üzerine su ve şekeri koyup, kısık ateşte havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar karıştırıp, eziyoruz. Yumuşadığında ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Bu arada bisküvileri kırıyoruz, üzerine cevizi içini de koyup robotta toz haline getiriyoruz. Derin bir kaba alıp içine vanilyayı da döküyoruz. Havuçlar elimizin dayandığı kadar soğuduğunda bisküvi kabının içine alıyoruz. Elimizde küçük toplar haline getirip hindistan cevizine buluyoruz ve servis tabağımıza alıyoruz. Tatlı günlerde tatlı tatlı yiyin.

Afiyet olsun...
Paylaş:

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI

Yaz geldi, havalar ısındı ya, salçalı yemeklerin yerini yavaş yavaş zeytinyağlılar alıyor. Akdeniz havasını soframıza getiriyoruz. Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının yapımı biraz meşaketli bilirsiniz ama yemesi enfes oluyor. Oğlum da çok seviyor diye dün bir cesaret sardım. Tarifini de hemen paylaşayım dedim.

Malzemeler:
* 500 gr pirinç
* 500 gr yaprak
* 6 adet büyük boy soğan (rendelenmiş)
* 1 su bardağı sızma zeytinyağ
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 3 adet limon suyu
* 1 çay kaşığı karabiber
* 2 yemek kaşığı kuru nane
isteğe bağlı
* 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
* 1 yemek kaşığı kuş üzümü
* 1 çay kaşığı tarçın

Ön Hazırlık:
* taze yaprakla sarılacaksa yaprakları sadece haşlayın
* salamura yaprakla sarılacaksa önce yaprakları tuzu gidene kadar yıkayın, yıkadıktan sonra haşlayın.

Hazırlanışı:
Tencereye yağı koyun. Soğanlara şeker ve tuz ilave ederek iyice kavurun. Üzerine yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyip pirinçler taneleşene kadar kavurun. Kavrulunca içine limon suyu ile beraber 1 su bardağından biraz az su ekleyip pirinçleri hafifçe pişirin. Pirinçler suyunu çekince ateşin altını kapatıp tüm baharatları üzerine ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Soğuduktan sonra yaprakları sarıp tencereye dik ve sık yerleştirin. Yerleştirme işlemi bitince dolmaların üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 limonsuyu 2,5 su bardağıda sıcak su ilave ederek önce harlı sonra kısık ateşte pişirin. Tencereyi mutlaka soğuduktan sonra boşaltın.

Afiyet Olsun…
Paylaş:

SOĞAN HALKALARI


Soğan Halkaları ile ilgili birçok tarif var ama benimki biraz değişik. Dün akşam yemeğin yanında garnitür olarak yaptım. Hem görüntü hemde lezzet olarak harika oluyor. Öncelikle bilinen tarifi şöyle.
Malzemeleri:
* 3 adet büyük beyaz soğan
* 1çay bardağı soda
* 1 yumurta
* 1/2 çay bardağı süt
* aldığı kadar un
* tuz
* galeta unu
* kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Soğanları yuvarlak doğra içlerini çıkart, üstlerine tuz serpip sulandır. Boza kıvamında bir sos hazırlayalım. Soğan halkalarını önce una sonra bu sosa daha sonrada galeta ununa bulayıp çok kızgın yağa atalım. Kağıt peçete üzerine alıp sıcak servis yapalım.
Ben bu soğan halkalarınııı ısırdığımda soğanı bütün olarak yemek yerine hamurun içinde farkedilmeden yemeyi seviyorum. Bunun için benim tarifim şöyle;
Malzemeleri:
* 4 tane soğan
* 3 su bardağı un
* 3 tane yumurta
* 2 çorba kaşığı nişasta
* 1 su bardağı kadar soda
* kırmızı biber
* Karabiber, tuz
* 1 bardak galeta unu
* Az susam
* Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Soğanı rondodan geçirip rendelenmiş gibi minik kıvama getirelim. İçine galeta unu ve yumurtalardan biri hariç tüm malzemeleri koyup sert bir hamur gibi yoğuralım. Hamurumuzdan halkalar yapıp, çok az fırınlayalım. Ama az sertleşince çıkarıp önce yumurta sarısına sonra galeta ununa ve susama bulayııp, kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun…
Paylaş:

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

Zeytinyağlı enginar deyince herkesin aklına hemen dolması geliyor ama ben yemeğini de çok seviyorum. Havalar sıcak olduğu için şöyle hem faydalı hem lezzetli hem de çabuk yapılan yemekler ayrı bir hoşuma gidiyor. Şimdi pazarlarda enginarlar hazır soyulmuş satılıyor. Siz kabuklu aldıysanız soyduktan sonra enginarları yemek pişirene kadar bol limonlu suda enginarları pişirene kadar bu karışımda bekletirseniz enginarlar beyaz kalır. Hatta daha güzel sonuç almak için bir kaşık da un koyun. Pişerken enginarın kapağını uzun süre açık bırakmayın, hızlıca karıştırıp kapağı kapatın. Şimdi tarifimize gelelim…

Malzemeleri:
*3-4 adet ayıklanmış enginar
*1 büyük boy soğan
*yarım demet dereotu
*1 adet limon
*3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
*1-2 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
Enginarlar ayıklanır iri küpler halinde doğranır ve unlu, limonlu suda bekletilir. Soğan yemeklik doğranır sıvıyağ eklenerek pembeleşene kadar kavurulur. Enginar ve 1 bardak su eklenir kaynayana kadar yüksek ateşte pişirilir. Su kaynayınca altı kıslır 10-15 dk. kısık ateşte pişirilir. Suyu azalırsa 1 su bardağı daha su eklenir ve pişmesine yakın kıyılmış dereotu ve 1 limon eklenerek yumuşayana kadar pişirilir. Ilık yada soğuk servis yapılır.
Afiyet olsun…
Paylaş:

KANDİL SİMİTİ TARİFİ

Bu gün Kandil ya Kandil simiti tarifi vermeden olmaz diye düşündüm. İşyerinde geçen sene bu kandil simiti siparişi ne kaos oluştururdu. Bu tip kutlama işlerin bizim departman (İnsan kaynakları/halkla ilişkiler) baktığı için vardiyaya yetişti yetişmedi, herkes aldı almadı, bayatmış tazeymiş. Çok zor işler valla. İşte size huzur içinde ve de kendiniz yapacağınız ve affiyetle yiyeceğiniz Kandil Simiti tarifi…

Malzemelerimiz:
*1 paket margarin(250 gr.) (oda sıcaklığında olacak)
*1 çay bardağı sıvıyağ
*2 yumurta
*1 çay bardağı yoğurt
*1 tatlı kaşığı mahlep
*1 çorba kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*Alabildiği kadar un
*Susam(üzerine serpmek için)

Yapılışı:
Susam hariç, malzemelerin hepsini karıştırıyoruz ve yavaş yavaş un ilavesi ile yoğuruyoruz. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak. Unu fazla katmayınki hamur çok sert olmasın. Yoğurduğumuz hamurumuzu minik simitler yapıyoruz. Sonra yumurta akına batırıp, susama buluyoruz ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…
Paylaş:

BÜRYAN PİLAVI Tarifi


Kimi der Siirt’in, Kimi der Bitlis’in yemeğidir. Bir bakmışsın Rumelilerin olmuş. Sonuçta anlarsın ki Güzel mi güzel bir Türk yemeği Büryan Pilavı. Belki şu sıcak yaz günlerinde yemesi biraz ağır gelebilir ama yine de başlıbaşına bir şölen yemeği. Hem önümüzde Ramazan, şöyle iftar vakti, belki de bahçeye kurulmuş bir sofrada, ayran eşliğinde kaşıklayıveririz Büryan Pilavını…
Malzemeleri:
* 1,5 kg. koyun eti
* 3 su bardağı pirinç
* 5,5 su bardağı et suyu
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* Tuz
Yapılışı:
İri parçalara bölünmüş ete 6 su bardağı su ilave edip, yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Kabukları soyulup, küp şeklinde doğranmış domatesi ilave edin.Soğana, yıkayıp süzdüğünüz pirinci ilave edin. Sürekli karıştırarak kavurun.
Pirinci, orta büyüklükte ısıya dayanıklı bir cam tepsiye yayın. Üzerine haşlanmış eti yerleştirin. Sıcak et suyunu ve tuzu ilave edin.Etli pilavı önceden 200 derece ısıtılmış fırında suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın
Herkese Afiyet Olsun…
Paylaş:

Kayısı Marmelatlı Kurabiye

Amigurumi Pastalarımdan sonra Evde hafta sonları misafirlerimize hazırlayacağımız kolay bir gerçek kurabiye tarifi vermek istiyorum. Kurabiyemiz mevsim meyvesi olan kayısı marmelatlı. Siz isterseniz başka meyve marmelatları da kulanabilirsiniz. Haydi mutfağa, ama önce tarifi okuyun...

MALZEMELER:

250 gr.margarin
3 adet yumurta(yumurta akı)
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
kabartma tozu
100gr.şeker
Kayısı marmelat

YAPILIŞI:

Margarin,şeker yumurtalar karıştırılır,un kabartma tozu eklenir,hamur yoğrulur,istenilen büyüklükte parçalar alınır parmakla ortası çukurlaştırılır,önce yumurta akına sonra şekere bulanır,önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir,soğuyunca boşluklara marmelat doldurulur..Afiyet olsun...
Paylaş:

LOKMA TATLISI


Malzemeleri:
* 2 su bardağı un
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı toz maya (mayayı eritmek için 1 tatlı kaşığı toz şeker ve yarım su bardağı ılık su)
* 1 su bardağı su
* 1 adet yumurta
Kızartmak İçin:
* 1 su bardağı sıvıyağı
Şurup İçin:
* 2 su bardağı su
* 2,5 su bardağı tozşeker
* 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Öncelikle toz mayayı şekerli ılık suyun içine ekleyelim ve 10 dakika kadar mayanın kabarıp, kıvama gelmesini bekleyelim.Bu arada hamur için derin bir karıştırma kabının içine unu eleyelim ve üzerine tuz ekleyelim.
Unun içerisine kabaran sulu mayayı, yumurta ve bir su bardağı su ekleyerek hamuru çatalla çırpalım.
Muhallebi kıvamında, cıvık, sulu bir hamur elde etmemiz gerekir. Hamuru 30 dakika dinlenmeye, iyice mayalanmaya bırakalım.Öte yandan şurubu hazırlamak üzere; su ve toz şekeri beraberce bir tencerenin içine koyup, ateşin üzerine oturtalım. Orta hararetli ateşte, şeker iyice eriyip, şurup katılaşıncaya kadar kaynatalım. Şurup katılaşınca limon suyunu ekleyelim.Mayalanan, dinlenen hamurdan bir parçayı avucumuzun içine alalım. Bir tarafta da tavaya koyduğumuz yağı kızdıralım.Avucumuza aldığımız cıvık hamuru, avucumuzun içinde sıkalım, elimizin üstünde iri fındık büyüklüğünde bir parça oluşacak. Sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla bu hamuru alıp, kızgın yağın içine, tavaya yakın bir mesafeden bırakalım. Lokmaları bu şekilde hazırlayalım. Tavayı sürekli sallayarak lokmaları kızartalım.
lokma tatlisi 01 LOKMA TATLISI
Eğer bu sistemi uygulayamazsanız, bir tatlı kaşığını cıvık hamurun içine daldırıp, kaşığı doldurun.
Mümkün olduğunca yuvarlak top şeklinde tavaya bırakın ve kızartın.
Ancak çok önemli bir diğer konu da, kaşığı her seferinde hamurun içine daldırmadan önce, kızgın yağa batırıp sonra hamuru alın. Böylece kaşığınızın içini kaplayan yağ, hamurunuzun muntazaman kaşığa gelmesine yardımcı olacaktır. Yani önce kaşığı kızgın yağa batırın, çıkarın sonra cıvık hamurun içine daldırıp, iri bir fındık büyüklüğündeki parçayı alıp, kızgın tavaya kızartmak üzere bırakın. Yine kaşığı kızgın tavaya kızgın yağa batırın ve tekrar cıvık hamurun içine daldırın. Böylece hamurunuz bitene kadar aynı işlemi devam ettirin.
Üzerleri iyice kızaran lokmalarımızı, hemen ılık şurubun içine bırakalım ve bekletelim. İstediğiniz zamanda servise sunun. Afiyet olsun…
Paylaş:

Oktay Usta'nın Kayısı Reçeli Tarifi

Malzemeler :

* 1 kg kayısı
* 1kg tozşeker
* 2 su b.su
* 1 limon suyu
* kayısı çekirdeği

Hazırlanışı :

Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerinden ayırıyoruz. Tencereye tozşeker ve suyu alıp şerbet gibi kaynatıyoruz.Kaynayınca içine kayısıları ekliyoruz. Kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. En son limon suyunu ve kayısı çekirdeklerini ekliyoruz.Sıcak, sıcak kavanozlara doldurup,ağzını sıkıca kapatıyoruz.Nefis oldu,afiyet olsun...

Paylaş:

Çilek Reçeli Tarifi


Evimizde kırmızı kırmızı mutluluk verici çilek kavanozları olması için;

Malzemeler:
-1- kg. çilek
-5- 6 su bardağı şeker
-1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu

Yapılışı:
1- Çileklerimizi iyice yıkıyoruz. Temiz su dolu bir kapta bir süre bekletip süzüyoruz . Tekrar yıkıyoruz.
2- Sonra çileklerimizi ayıklayıp tenceremize bir kat şeker, bir kat çilek şeklinde diziyoruz. Bir gece bekletiyoruz.
3- Orta ateşte hiç su koymadan kaynatıyoruz..üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alıyoruz.Limon tozunu da ilave edip ocaktan alıyoruz.Biraz dinlenince kavanozlara döküyoruz.
Tekrar afiyet olsun…
Paylaş:

Çilekli Pasta


Malzemeleri:
1 sade pasta taban (2 katlı)
1 paket krem şanti
1 paket ahududulu sos
Çilek

Yapılışı:
Pasta tabanın alt katı sütle ıslatılır ve tarife göre hazırlanan krem santi iyice sürülür. Üzerine ortadan ikiye kesilmiş çilekler yerleştirilir ve
hazırlanan ahududulu sosun bir kısmı dökülür.Pasta tabanın üst katıda
sütle ıslatılır ve hazırlanan alt katın üzerine kapatılır. Krem şantiyle iyice kaplanır, kenarlara çilekler dizilir ve en son kalan ahududu sos üzerine dökülür.(Resimdeki gibi)

Afiyet olsun...
Paylaş:

İRMİK HELVASI TARİFİ

Malzemeleri:
* 1,5 su bardağı şeker
* 2 su bardağı irmik
* 3,5 su bardağı su
* 125 g. margarin veya tereyağı
* 50 g. çamfıstığı, fıstık içi, hidistancevizi yada ceviz
* 2 paket vanilya
* 2 çorba kaşığı sıvı yağ (eğer ceviz yada hindistan cevizi ile servis yapacaksanız gerekmez)
 İRMİK HELVASI TARİFİ
Yapılışı: (7-8 kişilik)
1. Tencereye yağı alıp eritelim. İrmikleri ekleyelim. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak irmikleri, hafifçe esmerleşip meyanesi gelene dek kavuralım.
2. Ateşi kapatıp kaynar haldeki suyu ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp 10dak.
3. İrmiklerin suyu çekmesini sağlayalım. Sonra şekeri ve vanilyaları ekleyip bir kez karıştırarak 5dak. demlendirelim.
4. Bir tavada sıvı yağı kızdırıp çamfıstıklarını yada fıstık içi ekleyerek pembeleşene dek kavuralım. (bu aşama sadece içine antepfıstığı yada fıstık içi ilave etmek isteyenler için)
5. Fıstıkları helvaya ilave edip karıştırarak servis yapalım.
Afiyet olsun…
Paylaş:

GÜLLAÇ TATLISI


Bir Ramazan Klasiğidir Güllaç Tatlısı. Bizim evde neredeyse sadece Ramazanda yapılır diyebilirim. Her Ramazan özlemle beklediğimiz bu doyumsuz tat, Osmanlı sultan sofralarından bugüne taşınmış bir lezzettir aynı zamanda. 15.yüzyıl ortalarına kadar Osmanlı’da halk mısır nişastasından yufka açıp stoklar ve havayla temas halinde olduğu için kuruyan bu yufkaları süt ve şekerle ıslatıp yermiş. Zamanla içine gülsuyunun da eklenmesiyle ortaya “güllü aş” ismi verilen tatlı çıktı ve (tıpkı “sütlü aş”ın “sütlaç”a dönüşmesi gibi) ismi “güllaç” olmuş. Güllaç, sütlü olduğundan iftardan sonra rahatlıkla yenebilecek, hazmı kolay ve hafif bir tatlıdır. Sarayda da bu özelliğiyle çokça tercih edilirmiş. Günümüzde arzuya göre koyulan gülsuyu, Osmanlı Mutfağı’nda ferahlatıcı etkisi olduğu gerekçesiyle mutlaka eklenirmiş.
Malzemeleri:
* 10-11 Güllaç yufkası
* 2,5-3 lt süt
* 750 gr toz şeker
* 1 Paket şekerli vanilin
* Nar taneleri
* 250 gr dövülmüş ceviz
* 100 gr pudra şekeri
* 250 gr Hindistan cevizi
* 100 gr antep fıstığı
güllaç tatlısıYapılışı:
1. Süt ve şekeri kaynatın. vanilini ekleyip ılıtın. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. Üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin. Diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin. 3-4 yaprak yufka attıktan sonra hindistan cevizi, pudra şekeri, dövülmüş cevizi, üzerine bolca serpin. Üzerine tekrar bol süt yedirilen 3-4 yufka serilir. Bu şekilde yufkalar ve malzeme bitinceye kadar tekrarlayın. Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün. (Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor) tepsiyi buzdolabında 1,5 saat bekletin.
2. Servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş antepfıstığı ile süsleyin.
Afiyet olsun…
Paylaş:

Limonlu Kek Tarifi


Malzemeleri:
* 1,5 su bardağı tozşeker
* 4 adet yumurta
* yarım su bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 paket kabartma Tozu
* 1 paket vanilya
* yarım limon suyu
* 1 limon kabuğu rendesi
* 2,5 su bardağı un

Yapılışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın.Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edin.Limon suyu ve kabuğunu ekleyin.Ayrı bir kaba elediğiniz un,kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip yağlanmış kalıba dökün .40 dk kadar pişirin

Afiyet olsun...

Paylaş:

Elmalı Kek


Malzemeleri:
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
1 bardak yoğurt
3 bardak un
1 bardak sıvıyağ
1 bardak şeker
2 adet elma
2 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
Öncelikle şeker, yağ, yumurta ve yoğurdu çırpınız. Şekeri eriyince unu ve kabartma tozunu ilave ediniz. Tarçını katıp tekrar karıştırınız. Yağladığınız kek kalıbına karışımı dökünüz ve hamuru dinlendiriniz. Daha sonra elmaları soyup küçük küçük doğrayınız. Hamura katıp iyice karıştırınız. 170 derecede 30dk pişiriniz. Soğuyunca servis yapınız.

Afiyet olsun...
Paylaş:

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz


Harika Yemek Tarifleri Serisi,En Güzel Yemek Tarifleri
Malzemeler
2 adet orta boy kereviz6 adet orta boy sulu portakal1 adet orta boy kuru soğan2 adet havuç5 yemek kaşığı zeytinyağıTuz
Hazırlanışı 

Kerevizler soyulup ince ince dilimler şeklinde kesilip limonlu suda bekletilir. Sap kısımları da çok ince olmamak kaydıyla doğranır. Zeytinyağında havuç ve ay şeklinde doğranmış soğan kavrulur. Limonlu suda bekletilen kerevizler eklenir, tuz ilave edilir. Portakal suyu da eklenip pişmeye bırakılır.
NOT: Pişme süresi düdüklüde 15 dk, normal tencerede ise sap kısımları yumuşayıncaya kadar yeterli. Düdüklü tencerede suyunun azalma problemi olmuyor fakat normal tencerede suyu azalırsa portakal suyu ya da normal su eklenebilir. Afiyet olsun.

Paylaş:

Mısır Cipsli Tavuk (Çocuk Menüsü)

5 adet tavuk budu
1 paket mısır cipsi
2 çorba kaşığı tereyağı-margarin
Tuz

Butları temizce yıkayıp kurulayın.Cipsleri blenderden İstediğiniz boyuta gelecek şekilde geçirin.Butları önce erittiğiniz tereyağına sonra blenderden geçirdiğiniz cipslere bulayarak fırın kabına alın.170 derecelik fırında 30-40 dk kadar pişirin.Afiyet olsun.
Paylaş:

Uyarı

Bu sitedeki içerikler tanı ve tedavi amaçlı değil, tamamen bilgilenme ve sağlıklı kalma konusunda tavsiye amaçlıdır. Burdaki bilgilerin tanı ve tedavi amaçlı kullanılmasından doğacak sonuçlardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Sağlık ile ilgili bir probleminiz olması durumunda bir doktora başvurmalısınız.

Son Yazılar

ŞİFALI TAŞLAR

Yemek Tarifleri

Follow by Email

Blog Arşivi