Kadınlar İçin, yemek tarifi,sağlık,cinsellik,çocuk,diyet,güzellik,rüya tabiri,şifalı bitkiler,şifalı taşlar,hamilelik,gebelik,evlilik

KANDİL SİMİTİ TARİFİ

Bu gün Kandil ya Kandil simiti tarifi vermeden olmaz diye düşündüm. İşyerinde geçen sene bu kandil simiti siparişi ne kaos oluştururdu. Bu tip kutlama işlerin bizim departman (İnsan kaynakları/halkla ilişkiler) baktığı için vardiyaya yetişti yetişmedi, herkes aldı almadı, bayatmış tazeymiş. Çok zor işler valla. İşte size huzur içinde ve de kendiniz yapacağınız ve affiyetle yiyeceğiniz Kandil Simiti tarifi…

Malzemelerimiz:
*1 paket margarin(250 gr.) (oda sıcaklığında olacak)
*1 çay bardağı sıvıyağ
*2 yumurta
*1 çay bardağı yoğurt
*1 tatlı kaşığı mahlep
*1 çorba kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*Alabildiği kadar un
*Susam(üzerine serpmek için)

Yapılışı:
Susam hariç, malzemelerin hepsini karıştırıyoruz ve yavaş yavaş un ilavesi ile yoğuruyoruz. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak. Unu fazla katmayınki hamur çok sert olmasın. Yoğurduğumuz hamurumuzu minik simitler yapıyoruz. Sonra yumurta akına batırıp, susama buluyoruz ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…
Paylaş:

BÜRYAN PİLAVI Tarifi


Kimi der Siirt’in, Kimi der Bitlis’in yemeğidir. Bir bakmışsın Rumelilerin olmuş. Sonuçta anlarsın ki Güzel mi güzel bir Türk yemeği Büryan Pilavı. Belki şu sıcak yaz günlerinde yemesi biraz ağır gelebilir ama yine de başlıbaşına bir şölen yemeği. Hem önümüzde Ramazan, şöyle iftar vakti, belki de bahçeye kurulmuş bir sofrada, ayran eşliğinde kaşıklayıveririz Büryan Pilavını…
Malzemeleri:
* 1,5 kg. koyun eti
* 3 su bardağı pirinç
* 5,5 su bardağı et suyu
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* Tuz
Yapılışı:
İri parçalara bölünmüş ete 6 su bardağı su ilave edip, yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Kabukları soyulup, küp şeklinde doğranmış domatesi ilave edin.Soğana, yıkayıp süzdüğünüz pirinci ilave edin. Sürekli karıştırarak kavurun.
Pirinci, orta büyüklükte ısıya dayanıklı bir cam tepsiye yayın. Üzerine haşlanmış eti yerleştirin. Sıcak et suyunu ve tuzu ilave edin.Etli pilavı önceden 200 derece ısıtılmış fırında suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın
Herkese Afiyet Olsun…
Paylaş:

Uyarı

Bu sitedeki içerikler tanı ve tedavi amaçlı değil, tamamen bilgilenme ve sağlıklı kalma konusunda tavsiye amaçlıdır. Burdaki bilgilerin tanı ve tedavi amaçlı kullanılmasından doğacak sonuçlardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Sağlık ile ilgili bir probleminiz olması durumunda bir doktora başvurmalısınız.

Son Yazılar

ŞİFALI TAŞLAR

Yemek Tarifleri

Follow by Email

Blog Arşivi